
Auf den Spuren alten Kräuterwissens
Kräuterworkshop im Museum Lauriacum Seit der Antike begleiten Heilpflanzen die Menschen als Nahrung, Medizin und
Hermann Pfanner im Gespräch mit Obmann Prof. Gottfried Kneifel über die traditionelle und aktuelle Situation des Obstbaus und der Obstverwertung in Enns und Umgebung. Mit Kostproben. Pfanners Wurzeln gehen auf Max Hermann Pfanner und das Jahr 1856 zurück. Heute ist Pfanner einer der größten Apfelverarbeiter in Europa und die Familie steht nach wie vor hinter dem international bedeutenden Betrieb.